17 Şubat 2009 Salı

Tiramisu




MALZEMELER


Kakaolu hazır pasta keki (2 katlı)


Muhallebisi için;


1 paket labne peyniri


2,5 su bardağı süt


2 yumurta sarısı


2 yemek kaşığı un


1 bardak toz şeker


Keki ıslatmak için;


1,5 tatlı kaşığı nescafe


1,5 su bardağı süt


4 kaşık vişne suyu


Üzerinin süsü için;


damla çikolata


kakao




YAPILIŞI


Süt, şeker, un ve yumurta pişirilir. Muhallebi ılıyınca içine labne peyniri eklenir.Ayrı bir yerde nescafe sütte eritilip içine vişne suyu eklenir. Pasta keki bu karışımla ıslatılır.Kekin arası ve üstü muhallebi ile kaplanıp üzeri bol kakao ve damla çikolata ile süslenir.

2 yorum:

B. dedi ki...

Muhtesem gorunuyor!
Ellerine saglik bebek.
Deniiycem ins vakit bulunca..
selamlar!

mbaki dedi ki...

simos hanim tatlin sana benzemis, snein gibi tatli gozukuyor, hangisinden y......acaba diye dusundum simdi :)))

musa